【台南‧鹽水】傳統手工現做 炭火燒製雞蛋糕
台南鹽水八角樓旁有間傳統好滋味的手工炭火雞蛋糕，一個阿伯推著一台手推車，用那斑駁雙手與執著態度，用著傳統炭火控制雞蛋糕的烘焙，入口的酥脆紮實口感只有炭火限定，手工懷念口味只限定每天09：...
阿舍乾麵的名氣，葉子不用多介紹啦～光等待的時間就夠讓人忘記何時訂購的茫然感，但有妹妹真好，直接有得吃～真正揪感心啦。上一次品嚐阿舍乾麵（初嚐阿舍乾麵），是在家裡，有妹妹親手下廚煮，葉子只要等著吃即可；但一個人在外生活，就是要靠自己啦
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筒仔米糕，做法是選用黏質好的糯米，洗淨後炒至半熟，將肉燥舖在筒底上覆半熟米飯，排放於蒸籠內炊煮，吃時將筒仔倒扣於盤上盛出，再淋以佐醬，即是香噴噴的筒仔米糕。在30年前一位鄉下小伙子至新營興國中學讀書，在附近空地以幕搭景的攤子上吃到此份美味，...
今天介紹＆推薦一間園區附近的小吃店『山蓮越南河粉』，雖然看似簡陋，但也是一間有冷氣的店，避免揮汗吃飯的苦狀！雖然，與葉子很久之前吃的記憶（價格）相比，貴了些，但味道上，還是依舊讓人喜愛～
山蓮越南河粉
一...
這幾年隨著網路團購風興起，美食發源地台南也出現了不少因為網路而爆紅的店，阿舍本來是間在地30多年的製麵廠，第二代老闆董建德一直想推出類似泡麵的產品，原本他自己調配醬料拌麵當員工午餐，沒想到員工反應不錯，索性從醬料反推乾麵製法，研發出4種自然...
官田~葫蘆埤自然生態休閒公園
葫蘆埤~葫蘆埤建於乾隆卅五年，位於「隆田」與「麻豆」間的「葫蘆埤」，主要為灌溉蓄水之用，因狀似葫蘆而名。而一七六線縣道剛好成了葫蘆的腰繫，將它分成了兩半，在路南的是小葫蘆（番仔橋埤），路北的是大葫蘆(...
蔴荳古港文化園區~水堀頭遺址
台南縣長蘇煥智表示，「蔴荳古港文化園區」還原3百多年前平埔族麻豆社的歷史場景、勾勒出古港與倒風內海的變遷，同時細數著有關「龍泉」、「鳳池」等傳說，對於建構台灣歷史記憶、豐富文化內涵，具有正面積極的意義...
南瀛總爺藝文中心~藝術、文化、休閒
在現代機器、進口的影嚮下，許多製糖廠幾乎都已經沒有在作業。不少縣市政府，都把糖廠規劃成當地人休閒的地方，當然也成了發展觀光好景點。
而總爺藝文中心在假日不時有藝文活動、表演或研習營，讓民眾...
這是一顆蛋，一顆平凡無奇的茶葉蛋～隨手可得的一款台式小食。猶記得小時候，對茶葉蛋最深刻的記憶，就屬北宜公路上那一間；好比葉子愛吃的肉粽，亦會想起十八王宮廟的小肉粽，一次吃上五六顆，都不成問題 今天，分享這一家茶葉蛋的心情好比，之前吃上一口阿...
永康市六甲豆菜麵
六甲豆菜麵本來在要去永康的陸橋下方，後來搬去隔壁店面騎樓下
有沒有很便宜呀!?便宜也可以吃到滿滿的美味
麵煮好時是放在一塊不銹鋼板上改涼，後面還要一台電風扇吹涼；另外加上人...
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